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糀（白米）/ 2袋セット
¥2,700 税込
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百姓のいえの天日干し米「ゆきひかり」を使った糀です。「ゆきひかり」は、北海道全体で1％程度しか栽培されていない品種です。さっぱりとした甘みと粘りが少ないのが特徴で、糀づくりにも適した品種と言われています。無農薬米限定の製造所で製造し、保存性の良い特殊な袋を使用しています。塩麹・甘酒・味噌づくりなどに。
●内 容 量：糀（白米）1袋500ｇ入り×2袋
●原 材 料：うるち米（安平町産）
●賞味期限：製造日より半年
●使用方法：自然解凍してからご使用ください。
●保存方法：要冷蔵(10℃以下保管)（麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください）
※この商品は、冷凍発送です。
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