以下の点、ご注文の前にご了承ください。 ●天候によって収穫できる量が左右されるため 　日時指定には対応できません。 　また、注文をお受けした順に順次発送致します。 　発送準備ができましたら改めてご連絡致します。 　なお、鮮度保持のため冷蔵便での発送になります。 百姓のいえのアスパラガスは、有機JAS認証を受けた圃場で栽培しています。自家鶏ふんや米ぬかなどを肥料として使用し、畑の表面にはもみがらや落ち葉などを敷き詰め、乾燥防止や草対策だけでなく、有用な微生物が活発に働ける環境づくりを心がけています。昼夜の寒暖の差が大きい当地で育ったアスパラガスは、香りと旨みが豊かです。グリーンアスパラをメインに、パープルもミックスしてお送りいたします。 ■内容量■ 有機アスパラ800ｇ×１セット

かつて「ぽんあびら」と呼ばれた地域で元気に育った平飼い鶏の卵（ぽんあびらん）。 平飼いの鶏の飼育は、適度な運動ができる空間や新鮮な空気と自然の光を取り入れた鶏舎で飼育しています。エサは道内産・国内産の材料を使い、できるだけ栄養バランスのいい配合になるよう心がけています。また季節の野草や野菜くずも与えています。水は井戸から汲み上げた水を与えています。こうした環境で育った鶏の卵は、弾力と艶があり、臭みが無く甘味があります。黄身の色は、野の草や野菜くずなどの内容によって反映しますが、基本はレモン色です。　 ※鶏の産卵状況によって数日お待ちいただくことがありますのでご理解の上、ご希望日時がありましたらお知らせください。 ※本商品は常温発送いたします。クール発送ご希望の場合は【冷蔵便】の商品をご注文ください。 ●商品内容● ■平飼い卵30個入り３パック　賞味期限：産卵日より3週間 冷暗所で保存しお早めにお使いください。

かつて「ぽんあびら」と呼ばれた地域で元気に育った平飼い鶏の卵（ぽんあびらん）。 平飼いの鶏の飼育は、適度な運動ができる空間や新鮮な空気と自然の光を取り入れた鶏舎で飼育しています。エサは道内産・国内産の材料を使い、できるだけ栄養バランスのいい配合になるよう心がけています。また季節の野草や野菜くずも与えています。水は井戸から汲み上げた水を与えています。こうした環境で育った鶏の卵は、弾力と艶があり、臭みが無く甘味があります。黄身の色は、野の草や野菜くずなどの内容によって反映しますが、基本はレモン色です。　 ※鶏の産卵状況によって数日お待ちいただくことがありますのでご理解の上、ご希望日時がありましたらお知らせください。 ※涼しい季節や気温の低い地域の場合は【常温便】の商品をご注文ください。 ●商品内容● ■平飼い卵30個入り３パック　賞味期限：産卵日より3週間 冷暗所で保存しお早めにお使いください。

百姓のいえで有機栽培した天日干しもち米を昔ながらの工程で焼き上げたあられです。カリサクな食感をお楽しみいただけます。小腹が空いたおやつタイムやドライブ・アウトドアのお供にもおすすめです。 ※ネコポスでの発送のため、多少の割れが生じる可能性が御座います。ご了承の上ご注文ください。 ●内　 容　黒神豆あられ2袋、黒糖あられ2袋、黒胡椒あられ2袋 ●原 材 料　黒神豆あられ：餅米（安平町産）・豆（安平町産）・海塩（国産） 　　　　　黒糖あられ：餅米（安平町産）・黒糖（国産）・海塩（国産） 　　　　　黒胡椒あられ：餅米（安平町産）・胡椒・海塩（国産）・なたね油（国産） ●内 容 量　 1袋30g ●賞味期限　製造日より4か月 ●保存方法　直射日光を避けて、高温多湿を避けてください。 ●注意事項　開封後はお早めにお召し上がりください。 　　　　　 本品製造工場は、エビを含む製品を生産しています。

百姓のいえの有機小麦とモンゴル天然かんすい・自然塩を使用したらーめんです。収穫後にゆっくりと自然乾燥させることにより小麦の風味がより豊かになります。製造工程では、小麦本来が持つ風味を最大限に引き出させる製粉技術と麺のコシは品種の特徴だけではなく、混捏や圧延によっても調整し風味豊かで滑らかな喉越しのらーめんが誕生しました。温・冷どちらでもお楽しみいただけます。 ●名　　称　干し中華麺 ●原 材 料　小麦（安平町産）、食塩、かんすい ●内 容 量　1袋200ｇ入り３袋セット ●賞味期限　製造日より1年 ●保存方法　直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保管してください。 ●注意事項　開封後はお早めにお召し上がりください。 ※本製造工場は、そば・卵・山芋などを含む製品を製造しています。

百姓のいえの平飼い鶏は、適度な日光と新鮮な空気を取り入れた鶏舎で元気に歩き回っています。その肉質は、余分な脂が少なく筋肉質で、モモの部分はコクがあり、ムネの部分はさっぱりしています。飼育期間中はもちろん加工処理する直前まで鶏にストレスをなるべくかけないよう配慮しています。運動量の多い平飼い鶏肉は、噛み応えのある肉質のため、ひき肉にすることによって食べやすさを実現しました。モモ肉は、臭みが少なく脂肪も適度にあるためコクがあり出汁も出て多用途です。ムネ肉は、さっぱりとしていて脂肪分も少なめです。クセもなくヘルシー料理に向いています。 ※モモ肉とムネ肉の袋数はご希望の内容に変更可能ですので、ご注文の際に備考欄にてお知らせください。 ※本商品は沖縄県あて発送不可です。 ●平飼い鶏のひき肉（モモ肉3袋・ムネ肉3袋） ■内容量：1袋200g×6袋 ■原産地（鶏肉）：北海道安平町 ■賞味期限：製造日より1年(冷凍保存) ■保存方法/その他 すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存し、お使いになるときは冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。解凍後はすみやかにお召し上がりください。

百姓のいえの平飼い鶏は、適度な日光と新鮮な空気を取り入れた鶏舎で元気に歩き回っています。飼育期間中はもちろん加工処理する直前まで鶏にストレスをなるべくかけないよう配慮しています。もつは内臓の各部位の総称で、内容は、砂肝・ハツ・きんかん・卵かんのミックスになっています。平飼い鶏のもつは大変希少ですので、この機会にご賞味ください。塩糀やにんにく醤油漬けなどで味付けしBBQや鍋物・煮物におすすめです。 ※本商品は沖縄県あて発送不可です。 ●平飼い鶏のもつミックス ■内容量：500g×2袋 ■原産地（鶏肉）：北海道安平町 ■賞味期限：製造日より1年(冷凍保存) ■保存方法/その他 すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存し、お使いになるときは冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。解凍後はすみやかにお召し上がりください。

百姓のいえの天日干し米「ゆきひかり」を使った糀です。ゆきひかりは、さっぱりとした甘みと粘りが少ないのが特徴で糀づくりにも適した品種と言われています。製造は、無農薬米限定の製造所にて製造され、保存性の良い特殊な袋を使用し鮮度を保っています。塩麹・甘酒・味噌づくりなどに。 ●内 容 量：糀（白米）1袋500ｇ入り×2袋 ●原 材 料：うるち米（安平町産） ●賞味期限：製造日より半年 ●使用方法：自然解凍してからご使用ください。 ●保存方法：要冷蔵(10℃以下保管)（麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください） ※この商品は、冷凍発送です。

スモーク・チキンにしている鶏は、適度な日光と新鮮な空気を取り入れた鶏舎で元気に歩き回っています。その肉質は、余分な脂が少なく筋肉質で、モモの部分はコクがあり、ムネの部分はさっぱりしています。加工工程では、蒸気で油を落としながらスモークしており、香りが引き立ちヘルシーに仕上がっています。保存料や着色料などの添加物を加えず、使用する調味料は自然塩・粗製糖・胡椒のみです。素材そのものの味をお楽しみいただけます。 お酒のお供に、サラダのトッピングやチャーハンの具材などでお楽しみいただけます。鶏ガラはだし取りすることもできます。パーティーにもおすすめです。 ●内容量/原産地：スモークチキン1羽(※風袋込・鶏の大きさによってグラム数は変動する可能性があります。/百姓のいえ産鶏肉) ●原材料：鶏肉(安平町産)・自然塩・きび糖・胡椒 ●賞味期限：製造日より4ヶ月 ●製造所：（株）ゴトウくんせい ●注意事項　開封前は、真空状態・冷蔵保存(10℃以下)で保存してください。開封後は、できるだけ早くお召し上がり下さい。

百姓のいえの放牧豚は、自由に歩き回れるスペースで豚本来の性質を大切にしながら飼育しています。餌は、道内産・国産の材料を使用し、栄養バランスの良い配合にして与えています。また、飼育期間中はもちろん、加工処理する直前まで豚にストレスをなるべくかけないよう配慮しています。こうして育てた豚肉は、臭みがなく、適度な弾力、脂身はさっぱりしつつも旨味があります。ひき肉は、サラサラタイプなのでお好きな量で調理しやすく、様々な料理にご利用いただけます。 ※本商品は沖縄県あて発送不可です。 商品内容 ●名 称：豚ひき肉 ●原材料：豚肉　北海道「百姓のいえ」産 ●内容量：500g×2袋 ●賞味期限：製造日より6ヶ月 ●保存方法：－18℃以下で保存　　　　　 ※本品生産工場では、特定原材料7品目のうち、乳成分、卵、小麦を含む製品を生産しております。

餃子に使う野菜（キャベツ・ニンニク）は、百姓のいえで栽培された有機野菜を使用し、豚肉と豚脂も百姓のいえ産です。皮に使う粉は、北海道で栽培された有機小麦と百姓のいえの有機小麦をオリジナルブレンドし、つなぎに使う馬鈴薯でんぷんは、有機栽培のじゃがいもを原料とした澱粉を使っています。調味料は、厳選した圧搾ごま油と自然塩と生姜・醤油・酒・胡椒は有機商品を使用しています。 素材それぞれがバランス良く合わさり、調和のとれた美味しさを味わっていただけます。冷凍庫にストックしておけば忙しない日のお食事にご活用いただけることと思います。また、お誕生日や記念日、パーティーなどでもお楽しみください。 ※本商品は沖縄県あて発送不可です。 ●有機野菜と放牧豚のぎょうざ ■内容量：320ｇ（20ｇ×16個）×３セット ■原材料：野菜（キャベツ（安平町産）、ニンニク（安平町産）、生姜（国産））、豚肉（安平町産）、豚脂（安平町産）、醤油、料理酒、ごま油・馬鈴薯でんぷん（北海道産）、食塩、胡椒、皮（小麦粉（北海道産・安平町産）・馬鈴薯でんぷん（北海道産））（一部に小麦・豚肉・ごま・大豆を含む） ■賞味期限：製造日より1年（冷凍保存） ■保存方法/その他：－18℃以下で保存してください。加熱してお召し上がりください。 ※本品生産工場では、乳成分・えび・卵・小麦を含む製品を生産しております。

餃子に使う野菜（キャベツ・ニンニク）は、百姓のいえで栽培された有機野菜を使用し、豚肉と豚脂も百姓のいえ産です。皮に使う粉は、北海道で栽培された有機小麦と百姓のいえの有機小麦をオリジナルブレンドし、つなぎに使う馬鈴薯でんぷんは、有機栽培のじゃがいもを原料とした澱粉を使っています。調味料は、厳選した圧搾ごま油と自然塩と生姜・醤油・酒・胡椒は有機商品を使用しています。 素材それぞれがバランス良く合わさり、調和のとれた美味しさを味わっていただけます。冷凍庫にストックしておけば忙しない日のお食事にご活用いただけることと思います。また、お誕生日や記念日、パーティーなどでもお楽しみください。 ※本商品は沖縄県あて発送不可です。 ●有機野菜と放牧豚のぎょうざ ■内容量：320ｇ（20ｇ×16個）×２セット ■原材料：野菜（キャベツ（安平町産）、ニンニク（安平町産）、生姜（国産））、豚肉（安平町産）、豚脂（安平町産）、醤油、料理酒、ごま油・馬鈴薯でんぷん（北海道産）、食塩、胡椒、皮（小麦粉（北海道産・安平町産）・馬鈴薯でんぷん（北海道産））（一部に小麦・豚肉・ごま・大豆を含む） ■賞味期限：製造日より1年（冷凍保存） ■保存方法/その他：－18℃以下で保存してください。加熱してお召し上がりください。 ※本品生産工場では、乳成分・えび・卵・小麦を含む製品を生産しております。

百姓のいえのチキンソーセージは、平飼い鶏肉の特徴である、臭みが少なくヘルシーさを活かしながら、食べやすさにも考慮しています。また、飼育期間中はもちろん、加工処理する直前まで鶏にストレスをなるべくかけないよう配慮しています。味付けも食品添加物や保存料などは使用せず、シンプルな原材料（鶏肉・豚脂（道産）・海草ミネラル・食塩・三温糖・馬鈴薯でんぷん・香辛料）で仕上がっています。馬鈴薯でんぷんは、自然栽培のじゃがいもを原料とした澱粉を使用しています。 お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍してからお使いください。解凍後はボイルや袋のまま湯せんも可能です。朝食やお弁当に。ポトフやお酒のお供に。バーベキューやパーティーなどに。様々なシーンでお楽しみください。 ※本商品は沖縄県あて発送不可です。 ●平飼い鶏のソーセージ ■内容量：110g×6袋 ■原産地（鶏肉）：北海道安平町 ■原材料 鶏肉(安平町産)、豚脂(北海道産)、海藻ミネラル、食塩、三温糖、馬鈴薯でんぷん、香辛料、(一部に鶏肉、豚肉を含む) ■賞味期限：製造日より6ヶ月(冷凍保存) ■保存方法/その他 すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存し、お使いになるときは冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。解凍後はすみやかにお召し上がりください。 ※本品生産工場では、特定原材料7品目のうち、乳成分、卵、小麦を含む製品を生産しております。

百姓のいえの放牧豚は、自由に歩き回れるスペースで豚本来の性質を大切にしながら飼育しています。餌は、道内産・国産の材料を使用し、栄養バランスの良い配合にして与えています。また、飼育期間中はもちろん、加工処理する直前まで豚にストレスをなるべくかけないよう配慮しています。こうして育てた豚肉は、臭みがなく、適度な弾力、脂身はさっぱりしつつも旨味があります。味付けも食品添加物や保存料などは使用せず、シンプルな原材料（豚肉・豚脂・海草ミネラル・食塩・三温糖・馬鈴薯でんぷん・香辛料）で仕上がっています。馬鈴薯でんぷんは、自然栽培のじゃがいもを原料とした澱粉を使用しています。 お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍してからお使いください。解凍後はボイルや袋のまま湯せんも可能です。朝食やお弁当に。ポトフやお酒のお供に。バーベキューやパーティーなどに。様々なシーンでお楽しみください。 ※本商品は沖縄県あて発送不可です。 ●放牧豚のソセージ ■内容量：110g×6袋 ■原産地：豚肉　北海道「百姓のいえ」産 ■原材料：豚肉（安平町産）、豚脂（安平町産）、海藻ミネラル、食塩、三温糖、馬鈴薯でんぷん、香辛料（一部に豚肉を含む） ■賞味期限：製造日より6か月（冷凍保存） ■保存方法/その他 すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存し、お使いになるときは冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。解凍後はすみやかにお召し上がりください。 ※本品生産工場では、特定原材料7品目のうち、乳成分、卵、小麦を含む製品を生産しております。