百姓のいえの有機野菜は、自家製の鶏糞や自家製ぼかし肥を使用して栽培しています。 農場の規模に見合った家畜や田畑の副産物は、踏込み温床や稲藁マルチなどで100%自家循環しています。 就農当初より自家採種に取り組み、現在は約７割程が農場の環境に適応した種の継続を心がけています。また使用する種は、在来種や固定種を選ぶようにしています。 ※JAS認証取得日：2008年9月19日　 　有機認証団体：JASCERT（旧ACOH） 　認証番号：A04-061001 ■商品内容■ ●季節の有機野菜　賞味期限：発送日より6日間 （7～10種類程度、時季により変動があります） ・トマト(大玉/中玉/ミニ)・ナス・ピーマン・ズッキーニ・空芯菜・人参・玉ねぎ・南瓜・じゃがいも・にんにく・キャベツ・シソなど ※鮮度保持のため、根菜類は原則土つきのまま発送いたします。その他の野菜もできるだけ鮮度を保てるよう、洗わない状態で梱包いたします。 ※基本的に野菜の種類は当方におまかせいただきますが、アレルギーなどでどうしても食べられない野菜がある場合はご注文時にお知らせください。 ※収穫作業のタイミング、また悪天候等による農作業や航空便欠航などのため、予告なしに商品の発送作業や商品の到着が遅れることがあります。 ※当商品の購入は、通常で発送日から翌々日までに到着する地域の方に限らせていただきます（例：2/10発送→2/12着）。離島などにお住まいの方は予めご確認をお願いいたします。

百姓のいえの有機野菜は、自家製の鶏糞や自家製ぼかし肥を使い、微生物の多様性やバランスを心がけて栽培しています。農場の規模に見合った家畜や田畑の副産物は、踏込み温床や稲藁マルチなどで自家循環しています。使用する種はなるべく昔から伝わってきた在来種や固定種を選んだり、農場の環境に適応した自家採種の継続にも取り組んでいます。 ※JAS認証取得日：2008年9月19日　 　有機認証団体：JASCERT（旧ACOH） 　認証番号：A04-061001 ■商品内容■ ●平飼い有精卵10個入り1パック　賞味期限：発送日より3週間 ●季節の有機野菜　賞味期限：発送日より6日間 （7～10種類程度、時季により変動があります） ・トマト(大玉/中玉/ミニ)・ナス・ピーマン・きゅうり・ズッキーニ・空芯菜・人参・玉ねぎ・南瓜・じゃがいも・にんにく・キャベツ・シソなど ※鮮度保持のため、根菜類は原則土つきのまま発送いたします。その他の野菜もできるだけ鮮度を保てるよう、洗わない状態で梱包いたします。 ※基本的に野菜の種類は当方におまかせいただきますが、苦手な野菜やアレルギー等で食べられない野菜がある場合はご注文時にお知らせください。 ※収穫作業のタイミング、また悪天候等による農作業や航空便欠航などのため、予告なしに商品の発送作業や商品の到着が遅れることがあります。 ※当商品の購入は、通常で発送日から翌々日までに到着する地域の方に限らせていただきます（例：2/10発送→2/12着）。離島などにお住まいの方は予めご確認をお願いいたします。

百姓のいえで有機栽培した天日干しもち米を使用した昔ながらの工程で焼き上げたあられ。豆は百姓のいえの黒神豆（青小粒）を使用。塩は、完成までに約 １ヶ月かけて製造される粟国の塩を使用。醤油は、国産有機原料を使用した伝統の木桶仕込みの天然醸造を使用。黒糖は、波照間産の純黒糖。きな粉は、国産有機きな粉を使用。黒胡椒は、自然栽培の在来種を使用。なたね油は圧搾一番搾りを使用しています。それぞれに豊かな風味と噛むほどにお米の甘味やカリサクな食感をお楽しみいただけます。小腹が空いたおやつタイムやドライブ・アウトドアのお供にもおすすめです。 ※多少の割れが生じる可能性が御座います。ご了承の上ご注文ください。 ●内　 容　あられ４種各２袋 ●原 材 料　豆あられ（塩味）：餅米（安平町産）・豆（安平町産）・海塩（国産）/豆あられ（醤油味）：餅米（安平町産）・豆（安平町産）・醤油（国産）・海塩（国産）/黒糖きな粉あられ：餅米（安平町産）・黒糖（国産）・きな粉（国産）・海塩（国産）/黒胡椒あられ：餅米（安平町産）・黒胡椒・海塩（国産）・なたね油（国産） ●内 容 量　 1袋各30g ●賞味期限　製造日より4か月 ●保存方法　直射日光を避けて、高温多湿を避けてください。 ●注意事項　開封後はお早めにお召し上がりください。 　　　　　 本品製造工場は、エビを含む製品を生産しています。

百姓のいえで有機栽培した天日干しもち米を使用した昔ながらの工程で焼き上げたあられ。豆は百姓のいえの黒神豆（青小粒）を使用。塩は、完成までに約 １ヶ月かけて製造される粟国の塩を使用。醤油は、国産有機原料を使用した伝統の木桶仕込みの天然醸造を使用。黒糖は、波照間産の純黒糖。きな粉は、国産有機きな粉を使用。黒胡椒は、自然栽培の在来種を使用。なたね油は圧搾一番搾りを使用しています。それぞれに豊かな風味と噛むほどにお米の甘味やカリサクな食感をお楽しみいただけます。小腹が空いたおやつタイムやドライブ・アウトドアのお供にもおすすめです。 ※多少の割れが生じる可能性が御座います。ご了承の上ご注文ください。 ●内　 容　あられ４種各１袋 ●原 材 料　豆あられ（塩味）：餅米（安平町産）・豆（安平町産）・海塩（国産）/豆あられ（醤油味）：餅米（安平町産）・豆（安平町産）・醤油（国産）・海塩（国産）/黒糖きな粉あられ：餅米（安平町産）・黒糖（国産）・きな粉（国産）・海塩（国産）/黒胡椒あられ：餅米（安平町産）・黒胡椒・海塩（国産）・なたね油（国産） ●内 容 量　 1袋各30g ●賞味期限　製造日より4か月 ●保存方法　直射日光を避けて、高温多湿を避けてください。 ●注意事項　開封後はお早めにお召し上がりください。 　　　　　 本品製造工場は、エビを含む製品を生産しています。

昔から栽培されている在来種の有機人参に有機かぼす果汁をブレンドしたオリジナルの人参ジュース。くせがなく爽やかな香りと風味で飲みやすくなっています。豊富な栄養素がある人参とかぼす果汁との相乗効果でオンリーワンなジュースが生まれました。野菜不足の際や体調管理などに。いろいろなシーンでお楽しみください。 ●原 材 料　 人参（安平町産）・かぼす果汁 ●内 容 量　 500ml入り × 2本 ●賞味期限　製造日より2年 ●保存方法　直射日光を避けて冷暗所にて保管してください。 ●注意事項　開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。果汁成分が沈殿することがありますが、品質上問題ありませんのでよく振ってからお使いください。 ※本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しています。

昔から栽培されている在来種の有機人参に有機かぼす果汁をブレンドしたオリジナルの人参ジュース。くせがなく爽やかな香りと風味で飲みやすくなっています。豊富な栄養素がある人参とかぼす果汁との相乗効果でオンリーワンなジュースが生まれました。野菜不足の際や体調管理などに。いろいろなシーンでお楽しみください。 ●原 材 料　 人参（安平町産）・かぼす果汁 ●内 容 量　 500ml入り × 4本 ●賞味期限　製造日より2年 ●保存方法　直射日光を避けて冷暗所にて保管してください。 ●注意事項　開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。果汁成分が沈殿することがありますが、品質上問題ありませんのでよく振ってからお使いください。 ※本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しています。

昔から栽培されている在来種の有機人参に有機かぼす果汁をブレンドしたオリジナルの人参ジュース。くせがなく爽やかな香りと風味で飲みやすくなっています。豊富な栄養素がある人参とかぼす果汁との相乗効果でオンリーワンなジュースが生まれました。野菜不足の際や体調管理などに。いろいろなシーンでお楽しみください。 ●原 材 料　 人参（安平町産）・かぼす果汁 ●内 容 量　 500ml入り × 6本 ●賞味期限　製造日より2年 ●保存方法　直射日光を避けて冷暗所にて保管してください。 ●注意事項　開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。果汁成分が沈殿することがありますが、品質上問題ありませんのでよく振ってからお使いください。 ※本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しています。

昔から栽培されている在来種の有機人参に有機かぼす果汁をブレンドしたオリジナルの人参ジュース。くせがなく爽やかな香りと風味で飲みやすくなっています。豊富な栄養素がある人参とかぼす果汁との相乗効果でオンリーワンなジュースが生まれました。野菜不足の際や体調管理などに。いろいろなシーンでお楽しみください。 ●原 材 料　 人参（安平町産）・かぼす果汁 ●内 容 量　 500ml入り × 8本 ●賞味期限　製造日より2年 ●保存方法　直射日光を避けて冷暗所にて保管してください。 ●注意事項　開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。果汁成分が沈殿することがありますが、品質上問題ありませんのでよく振ってからお使いください。 ※本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しています。

かつて「ぽんあびら」と呼ばれた地域で元気に育った平飼い鶏の卵（ぽんあびらん）。 平飼いの鶏の飼育は、適度な運動ができる空間や新鮮な空気と自然の光を取り入れた鶏舎で飼育しています。エサは道内産・国内産の材料を使い、できるだけ栄養バランスのいい配合になるよう心がけています。また季節の野草や野菜くずも与えています。水は井戸から汲み上げた水を与えています。こうした環境で育った鶏の卵は、弾力と艶があり、臭みが無く甘味があります。黄身の色は、野の草や野菜くずなどの内容によって反映しますが、基本はレモン色です。　 ※鶏の産卵状況によって数日お待ちいただくことがありますのでご理解の上、ご希望日時がありましたらお知らせください。 ※本商品は常温発送いたします。クール発送ご希望の場合は【冷蔵便】の商品をご注文ください。 ●商品内容● ■平飼い卵30個入り３パック　賞味期限：産卵日より3週間 冷暗所で保存しお早めにお使いください。

かつて「ぽんあびら」と呼ばれた地域で元気に育った平飼い鶏の卵（ぽんあびらん）。 平飼いの鶏の飼育は、適度な運動ができる空間や新鮮な空気と自然の光を取り入れた鶏舎で飼育しています。エサは道内産・国内産の材料を使い、できるだけ栄養バランスのいい配合になるよう心がけています。また季節の野草や野菜くずも与えています。水は井戸から汲み上げた水を与えています。こうした環境で育った鶏の卵は、弾力と艶があり、臭みが無く甘味があります。黄身の色は、野の草や野菜くずなどの内容によって反映しますが、基本はレモン色です。　 ※鶏の産卵状況によって数日お待ちいただくことがありますのでご理解の上、ご希望日時がありましたらお知らせください。 ※涼しい季節や気温の低い地域の場合は【常温便】の商品をご注文ください。 ●商品内容● ■平飼い卵30個入り３パック　賞味期限：産卵日より3週間 冷暗所で保存しお早めにお使いください。

百姓のいえの放牧黒豚は、自由に歩き回れるスペースで豚本来の性質を大切にしながら飼育しています。餌は、道内産・国産の材料を使用し、栄養バランスの良い配合にして与えています。また、飼育期間中はもちろん、加工処理する直前まで豚にストレスをなるべくかけないよう配慮しています。こうして育てた豚肉は、臭みがなく、適度な弾力、脂身はさっぱりしつつも旨味があります。ベーコンにはバラ肉を使用し、肉の旨みが凝縮する「乾塩式製法」です。甘みの増した脂もお楽しみいただけます。お好みのサイズにカットし加熱してお召し上がりください。味付けも食品添加物や保存料などは使用せず、シンプルな原材料で仕上がっています。 お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍してからお使いください。 ※本商品は沖縄県あて発送不可です。 ■名　称：無塩せきベーコン（ブロック） ■内容量：200g ■原産地：豚肉（安平町産） ■原材料：豚肉（安平町産）、食塩、砂糖、香辛料（一部に豚肉を含む） ■賞味期限：製造日より1年（冷凍保存） ■保存方法/その他 すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存し、お使いになるときは冷蔵庫内で解凍後、加熱してすみやかににお召し上がりください。

餃子に使う野菜（キャベツ・ニンニク）は、百姓のいえで栽培された有機野菜を使用し、豚肉と豚脂も百姓のいえ産です。皮に使う粉は、北海道で栽培された有機小麦と百姓のいえの有機小麦をオリジナルブレンドし、つなぎに使う馬鈴薯でんぷんは、有機栽培のじゃがいもを原料とした澱粉を使っています。調味料は、厳選した圧搾ごま油と自然塩と生姜・醤油・酒・胡椒は有機商品を使用しています。 素材それぞれがバランス良く合わさり、調和のとれた美味しさを味わっていただけます。冷凍庫にストックしておけば忙しない日のお食事にご活用いただけることと思います。また、お誕生日や記念日、パーティーなどでもお楽しみください。 ※本商品は沖縄県あて発送不可です。 ●有機野菜と放牧豚のぎょうざ ■内容量：320ｇ（20ｇ×16個）×２セット ■原材料：野菜（キャベツ（安平町産）、ニンニク（安平町産）、生姜（国産））、豚肉（安平町産）、豚脂（安平町産）、醤油、料理酒、ごま油・馬鈴薯でんぷん（北海道産）、食塩、胡椒、皮（小麦粉（北海道産・安平町産）・馬鈴薯でんぷん（北海道産））（一部に小麦・豚肉・ごま・大豆を含む） ■賞味期限：製造日より1年（冷凍保存） ■保存方法/その他：－18℃以下で保存してください。加熱してお召し上がりください。 ※本品生産工場では、乳成分・えび・卵・小麦を含む製品を生産しております。

百姓のいえのチキンソーセージは、平飼い鶏肉の特徴である、臭みが少なくヘルシーさを活かしながら、食べやすさにも考慮しています。また、飼育期間中はもちろん、加工処理する直前まで鶏にストレスをなるべくかけないよう配慮しています。味付けも食品添加物や保存料などは使用せず、シンプルな原材料（鶏肉・豚脂（道産）・海草ミネラル・食塩・三温糖・馬鈴薯でんぷん・香辛料）で仕上がっています。馬鈴薯でんぷんは、自然栽培のじゃがいもを原料とした澱粉を使用しています。 お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍してからお使いください。解凍後はボイルや袋のまま湯せんも可能です。朝食やお弁当に。ポトフやお酒のお供に。バーベキューやパーティーなどに。様々なシーンでお楽しみください。 ※本商品は沖縄県あて発送不可です。 ●平飼い鶏のソーセージ ■内容量：110g×6袋 ■原産地（鶏肉）：北海道安平町 ■原材料 鶏肉(安平町産)、豚脂(北海道産)、海藻ミネラル、食塩、三温糖、馬鈴薯でんぷん、香辛料、(一部に鶏肉、豚肉を含む) ■賞味期限：製造日より6ヶ月(冷凍保存) ■保存方法/その他 すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存し、お使いになるときは冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。解凍後はすみやかにお召し上がりください。 ※本品生産工場では、特定原材料7品目のうち、乳成分、卵、小麦を含む製品を生産しております。

百姓のいえの放牧豚は、自由に歩き回れるスペースで豚本来の性質を大切にしながら飼育しています。餌は、道内産・国産の材料を使用し、栄養バランスの良い配合にして与えています。また、飼育期間中はもちろん、加工処理する直前まで豚にストレスをなるべくかけないよう配慮しています。こうして育てた豚肉は、臭みがなく、適度な弾力、脂身はさっぱりしつつも旨味があります。味付けも食品添加物や保存料などは使用せず、シンプルな原材料（豚肉・豚脂・海草ミネラル・食塩・三温糖・馬鈴薯でんぷん・香辛料）で仕上がっています。馬鈴薯でんぷんは、自然栽培のじゃがいもを原料とした澱粉を使用しています。 お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍してからお使いください。解凍後はボイルや袋のまま湯せんも可能です。朝食やお弁当に。ポトフやお酒のお供に。バーベキューやパーティーなどに。様々なシーンでお楽しみください。 ※本商品は沖縄県あて発送不可です。 ●放牧豚のソセージ ■内容量：110g×6袋 ■原産地：豚肉　北海道「百姓のいえ」産 ■原材料：豚肉（安平町産）、豚脂（安平町産）、海藻ミネラル、食塩、三温糖、馬鈴薯でんぷん、香辛料（一部に豚肉を含む） ■賞味期限：製造日より6か月（冷凍保存） ■保存方法/その他 すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存し、お使いになるときは冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。解凍後はすみやかにお召し上がりください。 ※本品生産工場では、特定原材料7品目のうち、乳成分、卵、小麦を含む製品を生産しております。