平飼い鶏の有精卵&季節の有機野菜セット【予約受付中】

※ご注文を受けた順に、折り返し発送予定など確認のメールをお送りいたしますので、そのさい、ご希望の日時などをお知らせください。よろしくお願いいたします。

百姓のいえの栽培特徴
(1)私たちの農作業は、落ち葉を利用した踏み込み温床づくりから始まります。
踏み込み温床は、落ち葉・米ぬか・鶏ふん・天然水を原料に発生する発酵熱を利用して種を発芽させたり苗を育てたりする昔ながらの手法です。
発酵を終えて熱が下がった原料は翌春に良質な苗土として無駄なく活用しています。
(2)土づくりは、完熟鶏ふんや自家製ぼかし肥などを作物に合わせて適度な量を土にすきこんでいます。
農場で栽培したお米の稲わらや麦わらもマルチとして活用し有用な微生物が活動しやすい土壌づくりを心がけています。
(3)百姓のいえで使用する野菜の種は なるべく在来種や固定種を選ぶようにしています。
同時に自家採種に取り組み、農場の環境に適応した種の継続を心がけています。

■商品内容■

●平飼い鶏の有精卵(10個1パック)
※鶏の水と餌について
 水は、井戸から汲み上げる新鮮な天然水を毎日与えています。
 鶏たちは好きな時間に自由に飲むことができます。
 餌は、以下の材料を取り寄せ、自分たちで配合しています。
 ・小麦(北海道産)・米(国産)・米ぬか(国産)・魚粉(オホーツク海産)
 ・ホタテ貝殻(北海道産)・貝化石(北海道産)・昆布(日高産)・自然塩(国産)
 ・その他(野菜くず・野の草など)
※飼育方法
 鶏の性質を活かすため、土床の小屋で放し飼いをしています。
 また適度な日光と新鮮な空気を取り入れ、密飼いにならないよう、
 一区画に100羽前後(目安としてひと坪(たたみ2枚)あたり10羽以下)の
 群で飼育しています。


●季節の有機野菜(7~10種類程度・時季により変動があります)
7月~9月前半【一例】・トマト(大玉/中玉/ミニ)・ナス・ピーマン・きゅうり・空心菜
・モロヘイヤ・玉ねぎ・ズッキーニ・じゃがいも など
9月後半~10月【一例】・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・キャベツ・小松菜
・ほうれん草・白菜・大根・トマト(降霜まで)(大玉/中玉/ミニ)・長ネギ など

※JAS認証取得日:2008年9月19日
 有機認証団体:JASCERT(旧ACOH)・認証番号:A04-061001

※鮮度保持のため、根菜類は原則土つきのまま発送いたします。
 その他の野菜も、できるだけ鮮度を保てるよう、洗わない状態で梱包いたします。
※基本的に野菜の種類は当方におまかせいただきますが、アレルギーなどで
 どうしても食べられない野菜がある場合はご注文時にお知らせください。
※収穫作業のタイミング、また悪天候等による農作業や航空便欠航などのため、
 予告なしに商品の発送作業や商品の到着が遅れることがあります。予めご了承ください。


※当商品の購入は、通常で発送日から翌々日までに到着する地域の方に限らせていただきます(例:2/10発送→2/12着)。離島などにお住まいの方は予めご確認をお願いいたします。

¥ 3,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は3点までのご注文とさせていただきます。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

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      • 千葉県 1,300円
      • 東京都 1,300円
      • 神奈川県 1,300円
      • 山梨県 1,300円
    • 信越

      • 新潟県 1,300円
      • 長野県 1,300円
    • 北陸

      • 富山県 1,400円
      • 石川県 1,400円
      • 福井県 1,400円
    • 東海

      • 岐阜県 1,400円
      • 静岡県 1,400円
      • 愛知県 1,400円
      • 三重県 1,400円
    • 近畿

      • 滋賀県 1,500円
      • 京都府 1,500円
      • 大阪府 1,500円
      • 兵庫県 1,500円
      • 奈良県 1,500円
      • 和歌山県 1,500円
    • 中国

      • 鳥取県 1,550円
      • 島根県 1,550円
      • 岡山県 1,550円
      • 広島県 1,550円
      • 山口県 1,550円
    • 四国

      • 徳島県 1,550円
      • 香川県 1,550円
      • 愛媛県 1,550円
      • 高知県 1,550円
    • 九州

      • 福岡県 1,600円
      • 佐賀県 1,600円
      • 長崎県 1,600円
      • 熊本県 1,600円
      • 大分県 1,600円
      • 宮崎県 1,600円
      • 鹿児島県 1,600円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,600円
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